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闲情逸致版姜母鸭

闲情逸致版姜母鸭
  1张图片 “最近的朋友圈的精彩络绎不绝,各种隐藏技能纷纷被触发,让我也有了闲情逸致更新菜谱。在家多天,地主家也快没有余粮了。今天翻冰箱,惊喜的发现还有半只老鸭存货,冰冻的炖起来不够鲜美,一直心心念念几年前在厦门吃的姜母鸭,试着做做8。” 食材明细 主料 老鸭 半只 辅料 黄姜 两大坨 老抽 ……继续阅读 »

adminn 1个月前 (02-26) 0浏览 0评论 0个赞

酿酒焖蛋

酿酒焖蛋
  2张图片 食材明细 主料 鸡蛋 6个 糯米酿酒 半碗 辅料 姜末 适量 泡椒 适量 葱花 适量 酱油 适量 油 适量 甜香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酿酒焖蛋的做法步骤 1 准备食材:鸡蛋……继续阅读 »

adminn 1个月前 (02-26) 0浏览 0评论 0个赞

家常黄瓜炒鸡蛋

家常黄瓜炒鸡蛋
  1张图片 食材明细 主料 黄瓜 1个 鸡蛋 2个 辅料 食用油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋两个打入碗中搅散备用。 2 黄瓜洗净切片备用。 ……继续阅读 »

adminn 1个月前 (02-26) 0浏览 0评论 0个赞

春笋回锅肉

春笋回锅肉
  1张图片 “去年买的春笋,焯水后放在冰箱冷冻,忘记啦。 这回翻冰箱翻出来,化了冻,做回锅肉吃。” 食材明细 主料 春笋 150克 猪五花 150克 郫县豆瓣酱 5克 食用油 2汤匙 食盐 1克 生抽 5克 老抽 5克 鸡精 1克 白糖 小许 葱姜 ……继续阅读 »

adminn 1个月前 (02-26) 0浏览 0评论 0个赞

大肉煎饼

大肉煎饼
  2张图片 “外皮焦香酥脆,肉馅咸香回味,丫头一口气吃了三个!” 食材明细 主料 中筋面粉 250g 辅料 温水 适量 食盐 适量 玉米胚芽油 适量 五花肉丁 1饭碗 东古酱油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 十三香 适量 香葱 适量 ……继续阅读 »

adminn 1个月前 (02-26) 0浏览 0评论 0个赞

豆腐脑

豆腐脑
  1张图片 食材明细 主料 黄豆 300克 清水 2200克 辅料 内脂粉 3.5克 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 豆腐脑的做法步骤 1 黄豆泡半天的时间.发泡就可以了.然后把水倒掉,放入豆浆机打碎。 2 把……继续阅读 »

adminn 1个月前 (02-26) 0浏览 0评论 0个赞

酸菜鱼

酸菜鱼
  2张图片 食材明细 主料 鲢鱼 1条 酸菜 2棵 酸萝卜 1块 辅料 盐 2匙 鸡蛋 1个 水淀粉 2勺 酸姜 1块 酸辣椒 3根 植物油 1勺 大葱 1段 蒜 2粒 八角 1粒 干红辣椒 3根 花椒粒 1匙 ……继续阅读 »

adminn 1个月前 (02-26) 0浏览 0评论 0个赞

酥肉蒸碗

酥肉蒸碗
  2张图片 食材明细 主料 五花肉 400g 辅料 大葱 5片 姜 3片 黑胡椒粉 1匙 盐 1匙 花椒粉 1匙 生抽 2勺 鸡蛋 1个 红薯淀粉 3勺 植物油 半锅 花椒粒 1匙 八角 1颗 白糖 1匙 咸……继续阅读 »

adminn 1个月前 (02-26) 0浏览 0评论 0个赞

青苹果黄瓜沙拉

青苹果黄瓜沙拉
  2张图片 “一道清爽无负担的沙拉,完全无油” 食材明细 主料 青苹果 1个 青瓜 1根 鸡蛋 1个 辅料 柠檬醋 适量 辣椒汁 适量 盐 适量 原味 口味 未知 难度 青苹果黄瓜沙拉的做法步骤 1 准备食材。 ……继续阅读 »

adminn 1个月前 (02-26) 0浏览 0评论 0个赞

胡萝卜荸荠大米粥

胡萝卜荸荠大米粥
  3张图片 食材明细 主料 五常大米 165克 胡萝卜 165克 荸荠 9个 辅料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 胡萝卜荸荠大米粥的做法步骤 1 食材:五常大米、胡萝卜(已洗净去皮切……继续阅读 »

adminn 1个月前 (02-26) 0浏览 0评论 0个赞